内容紹介
定評ある教科書の改訂版．統計データ，エネルギー，環境に関する部分を全面的に改稿したほか，新しい触媒プロセスや新しい医薬・農薬を追加．本書によって有機工業化学が決して退嬰的ではなく，ダイナミックに変化する魅力あふれる分野であることを知る．
目次
１ 序論
２ 石油精製
２・１ はじめに
２・２ 石油のなりたちと採掘
２・３ 石油の埋蔵量と生産量
２・４ 原油の性状
２・５ 石油製品とその消費
２・６ 石油の精製
２・７ 石油代替エネルギー
２・８ 環境問題
３ 石油化学工業
３・１ はじめに
３・２ 石油化学誘導品各論
４ 石炭化学工業
４・１ はじめに
４・２ 石炭化学工業と製鉄業
４・３ 石炭の分類
４・４ 石炭乾留
４・５ 石炭転換技術
５ 染料
５・１ はじめに
５・２ 色
５・３ 染料の分類
５・４ 染料の繊維以外への用途
６ 油脂
６・１ はじめに
６・２ 油脂・ろうの組成
６・３ 油脂の自動酸化
６・４ 油脂の採油と精製
６・５ 油脂加工工業
７ 界面活性剤
７・１ はじめに
７・２ 界面活性剤の性質
７・３ 界面活性剤の分類
７・４ アニオン界面活性剤
７・５ カチオン界面活性剤
７・６ 非イオン性界面活性剤
７・７ 両性界面活性剤
７・８ 特殊な界面活性剤
７・９ 界面活性剤の生分解性
７・10 洗剤
８ 塗料
８・１ はじめに
８・２ 塗料の分類
８・３ 塗料の原料
８・４ 塗膜の形成
８・５ 各種塗料
９ 香料
９・１ はじめに
９・２ 香料の分類
９・３ 天然香料
９・４ 単離香料
９・５ 合成香料
９・６ 調合香料
９・７ 化粧品
10 医薬品
10・１ はじめに
10・２ 医薬品の研究開発
10・３ 薬剤の製造
10・４ 抗感染薬
10・５ 抗生物質
10・６ 抗結核薬
10・７ 抗腫瘍薬
10・８ 中枢神経系作用薬
10・９ 抗炎症薬
10・10 向精神薬
10・11 呼吸器系作用薬
10・12 ビタミン
11 農薬
11・１ はじめに
11・２ 殺菌剤
11・３ 殺虫剤
11・４ 殺ダニ剤
11・５ 殺鼡剤
11・６ 除草剤
11・７ 農薬の研究開発
出版社からのメッセージ
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本書は、少部数印刷にて重版が可能です。
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