BBC
レイチェルのおいしい旅レシピ バイリンガル版
[Rachel Khoo's Kitchen Notebook: Cosmopolitan Cook]5
スペイン・バルセロナ [Barcelona]
| 制作元 | BBC |
|---|---|
| 発売/発行年月 | 2019年03月 |
| 媒体 | DVD |
| 時間 | 25分 |
| 音声/字幕 | 英語、日本語 / |
| 館内視聴 | 館外個人貸出 | 館外団体貸出 |
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| 館内無償上映 | 学外貸出 | 対面授業上映 |
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シリーズ紹介
フードライターで料理人のレイチェル・クーが世界の食の冒険へ。いろんな国の文化や料理からアイデアを得て創作したオリジナルレシピを、ロンドンに帰って友だちに披露します。世界で放送されているBBC人気シリーズを商品化！
内容紹介
スペイン第二の都市、バルセロナ。幻想的な建築物、色とりどりの食品売場。料理と芸術を愛するレイチェルにとって親しみを感じる街。伝統料理を取り入れて楽しくアレンジしたレシピを紹介します。
メニュー：
チュロスと赤パプリカのディップソース
レイチェル流タパス
イチジクのトリュフチョコレート
