生命化学Ⅰ

生命化学Ⅰ

天然酵素と人工酵素
著者名 小宮山 真 共著
八代 盛夫 共著
発行元 丸善出版
発行年月日 1996年03月
判型 A5 210×148
ページ数 208ページ
ISBN 978-4-621-04149-9
Cコード 3343
ジャンル 化学・化学工学

内容紹介

本書では,まず酵素反応を化学の言葉で理解し,分子と分子の相互作用で解明することを学ぶ.次に人工酵素を分子設計するための基礎を作り上げることを主眼において解説する,学部学生のための酵素および酵素反応の教科書.

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定価:本体2,800円+税
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