丸善出版（映像）

学校の食物アレルギー対応

著者名	廣田美佐子監修原田康子監修溝口真美監修
制作元	丸善出版（映像）
発売/発行年月	2014年01月
媒体	DVD
時間	54分
ジャンル	家政学・生活科学

館内視聴	館外個人貸出	館外団体貸出
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館内無償上映	学外貸出	対面授業上映
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内容紹介

１．食物アレルギーについて（解説：金田雅代）２．単独校での食物アレルギー対応（事例：守山市立守山小学校） 1学校における食物アレルギー対応 2食物アレルギー対応委員会の実際 3食物アレルギー対応給食の実際 4宿泊行事での食物アレルギー対応３．学校給食センターでの食物アレルギー対応（事例：袋井市立中部学校給食センター）