生化学
丸善出版(映像)

生化学 [Biochemistry]

著者名 (社)日本化学会 監訳
池本 勲 監訳
戸嶋 直樹 監訳
制作元 丸善出版(映像)
発売/発行年月 1991年01月
媒体 DVD
時間 17分
音声/字幕 英語、日本語 /
ジャンル 自然科学・工学 >  物理学・化学
館内視聴 館外個人貸出 館外団体貸出
館内無償上映 学外貸出 授業利用

シリーズ紹介

このシリーズは、別商品「ホフマンの化学の世界 全26巻」を高等学校で学ぶ内容に即して20巻構成に再編集した商品となります。

内容紹介

地球上の生命体は天然の高分子(第19巻参照)であるタンパク質からできています。細胞の機能を決定するうえで重要な役割を担っているタンパク質の酵素を中心に、その構造、毛髪の化学、アミノ酸配列が異なって起こる病気、そして細胞内でタンパク質合成の際のDNAの役割などについて解説します。

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価格:本体11,250円+税(分売可)

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