高齢者の嚥下障害 ~嚥下障害の病態と評価・治療~
丸善出版(映像)

高齢者の嚥下障害 ~嚥下障害の病態と評価・治療~

著者名 藤島一郎 監修
制作元 丸善出版(映像)
発売/発行年月 2009年01月
媒体 DVD
時間 87分
ジャンル 医学・薬学 >  医学総合
館内視聴 館外個人貸出 館外団体貸出
館内無償上映 学外貸出 授業利用

シリーズ紹介

エキスパートに協力を得て高齢者の栄養ケア・マネジメントを詳解します。 ※こちらの商品は分売不可のため、セットでのみの取扱となります。

内容紹介

高齢者の栄養ケア・マネジメントにおいて嚥下障害の知識は不可欠です。嚥下障害の基礎知識、嚥下障害の病態、原因などを解説。 1)解剖(口腔・鼻腔・咽頭・喉頭・食道) 2)嚥下のメカニズムと嚥下障害 3)嚥下障害の原因 4)嚥下障害の症状とスクリーニング 5)嚥下障害の検査 6)嚥下障害の治療 7)嚥下障害の基礎訓練と摂食訓練 ◆ ソフト食 レシピ集付(PDFファイル)

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