人間科学の百科事典

人間科学の百科事典

著者名 日本生理人類学会
勝浦 哲夫 編集委員長
岩永 光一 編集幹事
安河内 朗 編集幹事
発行元 丸善出版
発行年月日 2015年01月
判型 A5 210×148
ページ数 802ページ
ISBN 978-4-621-08830-2
Cコード 3540
ジャンル 科学一般 >  科学_事典・便覧
環境科学・生活科学 >  生活科学

内容紹介

人間はどういう生き物で、どう暮せば健康で快適に過ごせるのか。感覚・遺伝・体の構造といった人間の「仕組み」から、自然環境、社会・文化、社会生活の営みなどがどう体・心に影響を及ぼすのかを、生理人類学の観点から究明する今までになかった事典。人間科学に関連する重要な中項目約260を選定し、それらを「ヒトの遺伝」「カラダの構造」「カラダの機能」「脳と心」「ヒトの感覚」「ヒトと環境」「ヒトの営み」「健康と福祉」「社会と文化」「ヒトを測る」の10章の中で解説する。最新の科学的成果を踏まえ、「ヒト」の機能的特性、構造的特性等を明らかにすると共に、現代社会・文化と「ヒト」の関係についても言及する。人間工学、家政学、体育学、福祉学、心理学、デザイン学、人類学、看護学などの人間科学諸領域の研究者はもとより製品開発・設計者などにも役立つリファレンス。

目次

1.ヒトの遺伝
 生命の起源/細胞/生と死/発生/タンパク質/生殖/免疫/進化/種/自然選択/霊長類/人類/遺伝学
 /遺伝の法則/遺伝子/表現型と遺伝子型/遺伝病/遺伝子とがん/感覚受容体/遺伝子工学/再生医療/
 ゲノムとビジネス
2.カラダの構造
 骨格/関節/運動器/筋/筋紡錘/運動単位/循環器/心臓/血液/神経系/ニューロン/感覚器/内臓/
 消化器/皮膚/手/足/眼/耳/身体サイズ/体型/成長/性徴/体組成/体表面積/姿勢
3.カラダの機能
 呼吸/循環系/酸塩基平衡/自律神経系/消化と吸収/体温調節/発汗/血圧調節/内分泌/免疫/直立二
 足歩行/活動電位/筋収縮/眼球運動/音声/反射/姿勢反射/伸張反射/巧緻性/振戦/一側優位性/エ
 ネルギー代謝/無酸素能力/有酸素能力/生理的多型性/全身的協関/機能的潜在性/ホメオスタシス/自
 律性情動反応/概日リズム/生体リズム/性差
4.脳と心
 脳/覚醒水準/意識/遠心性コピー/注意/記憶/夢/知能/サブリミナル効果/錯覚/性格/情動・感情
 /快適性/感性/ストレス/精神的ストレス/季節性感情障害
5.ヒトの感覚
 視覚/視力/視野/視認性/立体視/色覚/内因性光感受性網膜神経節細胞(ipRGC)/聴覚/味覚/嗅覚
 /痛覚/触圧覚/温度感覚/方向感覚/平衡感覚/時間感覚/重量感覚/感覚の年齢差・性差/特殊感覚の
 法則/共感覚/感覚の統合
6.ヒトと環境
 温度/寒冷環境/高温環境/耐寒性/耐暑性/温熱指数/至適温度/湿度/空調/電磁波/放射線/赤外線
 /紫外線/光/可視光線/測光量/色温度/採光/光源/照明/グレア/色/空気質/高圧環境/潜水/低
 圧環境/宇宙環境/重力/音/騒音/超音波/振動/動揺/乗り物/加速度/気候/極地/森林/都市/地
 下空間/オフィス/環境適応能/適応
7.ヒトの営み
 栄養/食行動/生活姿勢/住生活/入浴/睡眠/学習/被服/特殊服/防護服/歩行/運搬/労働/交代制
 勤務/精神作業/身体作業/単調作業/操作性/作業能力/動作経済の法則/疲労/遊び/休養/余暇/生
 存競争と行動/脳内自己刺激行動/恋愛/育児
8.健康と生活
 寿命/成長・発達/老化/介護/QOLとADL/感染症/ロコモティブシンドローム/食生活と健康/運
 動と健康/飲酒と喫煙/メタボリック・シンドローム/がん/こころの健康
9.社会と文化
 衣文化/住宅/住居/住文化/住宅のデザイン/食文化/人口/死/コミュニケーション/集団行動/利他行
 動/男女の役割/パーソナルスペース/テリトリー/ヒューマンインタフェース/バーチャルリアリティ/
 標識/サイン/道具/職人技/機械/工業デザイン/PAデザイン/ワークライフバランス/テクノアダプ
 タビリティ/文化的適応
10.ヒトを測る
 心電図/心拍出量/心拍変動性/血圧/胃電図/筋電図/皮膚電気活動/眼球電図/網膜電図/体温/皮膚
 温/発汗量/脳波/事象関連電位/fMRI/脳磁図/近赤外分光法/酸素摂取量/エネルギー代謝量/ス
 トレスホルモン/反応時間/フリッカー値/生理的負担/生体観察/生体計測/作業域/動作分析/主観評
 価法/性格検査/シミュレーション/チェックリスト/尺度と統計的検定/代表値/実験計画法/多変量解
 析

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