酵母のすべて

酵母のすべて

系統,細胞から分子まで
著者名 大隅 良典
下田 親
発行元 丸善出版
発行年月日 2007年09月
判型 B5 257×182
ページ数 360ページ
ISBN 978-4-621-06232-6
Cコード 3045
ジャンル 生物・生命科学 >  生化学・分子生物学

内容紹介

真核単細胞生物の代表的モデル生物として研究が盛んな酵母について、その基礎から最先端の研究成果までを解説した酵母研究の決定版。酵母研究の第一線で世界的に活躍する多数の日本人研究者らが62のテーマについて執筆。酵母研究の現在を概観でき、さらには長い間にわたって利用できることを目的に編纂されており、酵母研究に携わる研究者に必携の書。

目次

Ⅰ章 酵母研究の過去,現在,未来[下田親・大隅良典]
Ⅱ章 系統分類・生態・進化
Ⅲ章 真核生物としての細胞体制
Ⅳ章 ゲノム
Ⅴ章 遺伝子発現系
Ⅵ章 代謝
Ⅶ章 タンパク質分解系
Ⅷ章 細胞増殖
Ⅸ章 細胞分化
Ⅹ章 シグナル伝達とストレス応答
Ⅺ章 酵母と応用
Ⅻ章 資料編

定価:本体6,500円+税
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